Descripción
Nuestro AOVE Picual ecológico de recolección tempranaes una celebración de aromas vegetales vivos. Las aceitunas se recogen en su momento óptimo, cuando el fruto conserva su intensidad aromática natural. En nariz ofrece notas de hoja fresca, tomate y hierbas. En boca es rotundo y equilibrado, con el amargor y picor característicos de la variedad. Su alto contenido en antioxidantes lo convierte en un aceite excelente tanto en crudo como en cocina. Ideal para ensaladas, tostadas, salsas frías y frituras de calidad.
